Góry przyciągają rzesze przybyszów z różnych stron Polski, i nie tylko. Kuszą turystów przepiękną przyrodą i góralskim folklorem. Tym razem ten niezwykły folklor zagości w Uniejowie.
28 maja przy amfiteatrze Zamku Arcybiskupów Gnieźnieńskich odbędzie się uczta muzyczna i kulinarna o bardzo góralskim charakterze.
W godzinach 15.00 – 19.30 o dobrą zabawę dzieci i dorosłych dbać będzie góral ze Szczyrku, Mateusz Kurowski. Nie dosyć, że poprowadzi całe spotkanie, to i przygotuje prawdziwe „zbójnickie śpasy”, a więc gry i zabawy, w których będziecie mogli uczestniczyć.
Nasz kolejny wyjątkowy gość – pasterz z Istebnej, Józef Michałek – opowie piękną, bardzo ciekawą historię o początkach pasterstwa w Karpatach. Poprowadzi on również pokaz serowarstwa, podczas którego zdradzi uczestnikom imprezy tajniki serowarskiej sztuki. W trakcie spotkania dowiecie się, jak wytwarza się tradycyjne góralskie sery. Nie martwcie się, nie skończy się na samych opowieściach – najpierw rozpalimy ognisko, potem ustawimy trójnóg z kadzią i zabierzemy się do roboty! A jak ser będzie już gotowy, przyjdzie czas na degustację! Każdy będzie mógł spróbować takich góralskich specjałów jak oscypek, bundz, bryndza, gołka, redykołka, ser wołoski czy korbacze. Do Waszej dyspozycji będzie także „zyntyca”, czyli przysmak w postaci serwatki, która powstaje przy produkcji owczych serów.
Kultura góralska to także niepowtarzalna, niezwykle rytmiczna muzyka oraz oryginalne i unikatowe instrumenty góralskie. Zadbaliśmy również o to!
W sobotę zagrają dla Was dwie kapele: Kapela Beskidek oraz Folk Kapela „Góralska Hora”. Podczas występu usłyszycie mnóstwo świetnych, góralskich kawałków przy akompaniamencie m.in. skrzypiec, cymbałów, akordeonu, altówki…
źródło: Gmina Uniejów
